Kun aloitin ensimmäisen vaatekauppani etsinnät Helsingin keskustassa, olin varma että tarvitsen vähintään 80 neliötä. Lopulta päädyin 45 neliön tilaan, ja se oli paras päätös mitä tein. Miksi? Koska opin erottamaan tilan fyysisen koon ja sen todellisen käyttöarvon. Liiketilan oikea mitoitus ei ole arvailua – se on laskelma, joka perustuu liiketoimintaasi, asiakkaisiisi ja tapaasi toimia.
Miksi neliömäärä ei kerro koko totuutta
Monet yrittäjät tekevät virheen ajattelemalla, että isompi on aina parempi. Todellisuudessa 60 neliön hyvin suunniteltu tila voi palvella asiakkaita paremmin kuin 100 neliön sekava sotku. Oleellista on käyttöneliöt – eli se todellinen pinta-ala, joka on hyödynnettävissä.
Kun katsot tilaa, huomioi muun muassa kantavat pilarit, sokkelot, alakatot ja ikkunattomat nurkat. Ne vievät tilaa tehokkaasta käytöstä. 70 neliön tila, jossa on kolme isoa pilaria keskellä ja sokkeli kulman takana, saattaa tarjota vain 55 neliötä tehokasta myyntipinta-alaa. Kysy aina pohjapiirrokset etukäteen ja käy paikan päällä mittaamassa.
Laske tarvitsemasi pinta-ala toimialan mukaan
Eri toimialat tarvitsevat erilaisia tiloja, ja siihen on olemassa ihan konkreettisia ohjearvoja.
Vähittäiskauppa: Laskelma alkaa varastotilasta. Vaatemyymälässä varastoon menee yleensä 20-30 prosenttia kokonaispinta-alasta. Jos myyntitilaa on 50 neliötä, tarvitset siis 12-15 neliötä varastoon ja pukukoppeihin. Yhteensä noin 65 neliötä.
Ravintola tai kahvila: Asiakaspaikkoja varten laskettuna tarvitset 1,5-2 neliötä per asiakas. 30-paikkainen ravintola vaatii siis vähintään 45 neliötä pelkkää asiakastilaa, plus keittiö ja varastot.
Toimistotila: Työntekijää kohden kannattaa laskea 10-15 neliötä, jos kyseessä on avotoimisto. Erilliset työhuoneet vievät enemmän tilaa – noin 15-20 neliötä henkilöä kohden käytävineen ja yhteistiloineen.
Kauneudenhoito tai parturi: Yksi työpiste vaatii noin 8-10 neliötä, kun mukaan lasketaan kulkuväylät ja odotustila. Kolmen tuolin parturissa riittää usein 35-40 neliötä.
Käytännön tilansuunnittelun kultaiset säännöt
Olen nähnyt lukemattomia tiloja, joissa hyvä sijainti menee hukkaan huonon suunnittelun takia. Näin vältät saman virheen.
Asiakasvirta ensin: Piirrä paperille tai lattialle teipillä, miten asiakas kulkee ovesta sisään ja liikkuu tilassa. Kulkuväylien tulee olla vähintään 120 senttimetriä leveitä, mieluiten 150 senttimetriä. Muista pyörätuolilla liikkuvat – heille tarvitaan 150 senttiä.
Myyntipiste oikeaan paikkaan: Kassan tai vastaanoton tulisi sijaita siten, että näet koko myymälän tai asiakastilan. Yleensä paras paikka on joko keskellä takaseinää tai sivulla 5-10 metrin päässä sisäänkäynnistä.
Näyteikkuna-alueen hyödyntäminen: Jos sinulla on katunäkymä, älä laita siihen varastohyllyjä. Yksikin neliö näyteikkunatilaa on arvokkaampi kuin viisi neliötä takahuoneessa.
Varastointi ja takatilat – montako neliötä oikeasti tarvitaan?
Tämä on se kohta, jossa moni sortuu ylilyönteihin. Itse suunnittelin aluksi 25 neliön varaston 45 neliön myymälääni. Lopulta tajusin, että 10 neliötä riittää täydellisesti, kun käytän älykästä hyllyjärjestelmää ja tilaan tavaraa useammin pienemmissä erissä.
Varastolle kannattaa varata 15-25 prosenttia kokonaispinta-alasta, ei enempää. Jos toimialasi vaatii isoja tavaramääriä, kannattaa harkita erillistä halvempaa varastotilaa vähän kauempana ja pitää liiketilassa vain viikoittain tarvittava varasto.
Henkilökunnan sosiaalitilat ovat lakisääteisiä tietyissä tilanteissa. Yleensä 3-4 neliötä taukotilaan riittää, jos siellä on pieni pöytä, tuoli ja vedenkeitin.
Yleisiä harhakäsityksiä tilavaatimuksista
”Tarvitsen ison tilan, jotta vaikutan ammattimaiselta.” Väärä ajatus. Pienet, hyvin suunnitellut tilat näyttävät usein eksklusiivisemmilta kuin isot ja tyhjät.
”Otan isomman tilan, niin on varaa kasvaa.” Maksat turhasta neliöistä vuokraa joka kuukausi. Parempi ottaa sopivan kokoinen tila ja vaihtaa isompaan kun liiketoiminta oikeasti kasvaa.
”Käytävätilat ovat hukkaneliöitä.” Väärä ajattelu. Toimivat kulkuväylät tekevät tilasta miellyttävän ja asiakasystävällisen.
Kysymyksiä, joihin sinun pitää vastata ennen tilan valintaa
Montako asiakasta tai työntekijää tilassa on samanaikaisesti normaalitilanteessa ja ruuhka-aikaan? Tarvitsetko erikoisratkaisuja kuten nostimia, kylmiöitä tai erityistä ilmanvaihtoa, jotka vievät tilaa? Voidaanko osa toiminnoista siirtää verkkoon tai toiseen paikkaan? Kasvaako vai supistuuko liiketoimintasi seuraavan kahden vuoden aikana?
Vastaa näihin rehellisesti, niin saat realistisen kuvan tarvitsemastasi pinta-alasta.
Lopuksi – älä ota liikaa, äläkä liian vähää
Oikea tila on sellainen, jossa pystyt toimimaan tehokkaasti ilman että tila tuntuu ahtaalta tai tyhjältä. Liian pieni tila tukahduttaa kasvun ja ärsyttää asiakkaita. Liian iso tila syö kassasi turhiin kuluihin.
Käy katsomassa useita vaihtoehtoja, ota mukaan mittanauha ja piirrä pohjapiirrokset. Visualisoi, miten kalusteet, hyllyt ja työpisteet asettuvat tilaan. Ja muista – vuokrasopimus on yleensä pitkä, joten parempi käyttää muutama päivä suunnitteluun etukäteen kuin katua valintaa seuraavat kolme vuotta.